DJ150打漿機
DJ150
總功率：20(kw)
電壓：三相380V 50HZ
料斗容積：150(L)
輸出速度：260（r/min）
生產能力：450(kg/h)
升至高度：2900（mm）
重量：950(kg)
外形尺寸：1800×900×2000(mm)
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產品簡介：
DJ150打漿機，肉丸、貢丸、魚丸、臺灣烤腸等多種肉制品（特別為中高檔產品）的主要打漿設備，開機兩三分鐘就可完成打肉、攪拌成漿，精細度優(yōu)良，所加工的肉漿有效改善了肉質脂肪和纖維的結構，使肉質更加鮮美。具有外觀光滑細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性佳、久煮不散的特點，是生產肉丸的理想設備。
設備結構：
打漿機由機架、料桶、漿桿、電器箱、液壓系統(tǒng)等組成等組成。
工作原理：
調速使用先慢揉將肉抱團拉絲，慢慢加工成泥漿后無級變速拍打，使肉類纖維中發(fā)貨較大的吸水量和重組織性強，使到所產肉丸制品等松脆有彈性，能漂浮于水面，蒸煮不裂開，火鍋佳。
優(yōu)勢特點：
1、打漿機整機采用符合國際食品衛(wèi)生標準的SUS304不銹鋼制造，美觀大方，堅固耐用；
2、本機配有自動或手動打漿功能，設計合理，操作方便、；
3、噪音小、節(jié)能省電、料桶亦有翻轉功能，方便出料、清洗；
4、變頻控制，高速旋轉，速度可調，開機3-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿；
5、生產過程中改善了肉質脂肪纖維，生產出來的丸子光滑細嫩、低脂、口感爽脆、彈性好、久煮不散，是肉丸制作的專用設備。
技術參數：
總功率：20(kw)
電壓：三相380V 50HZ
料斗容積：150(L)
輸出速度：260（r/min）
生產能力：450(kg/h)
升至高度：2900（mm）
重量：950(kg)
外形尺寸：1800×900×2000(mm)
返回列表河北曉進機械制造股份有限公司
電話：0311-85087188
郵箱：li@xjfm.com
地址：河北省石家莊市高新技術開發(fā)區(qū)裕華東路393號
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